A tavaszi koronavírus-járvány kezdetén rengetegen rohamozták meg a boltokat, hogy tartós élelmiszert, háztartási, kozmetikai szereket vásároljanak be több hétre előre. Ezért akkor ideiglenes áruhiány is előfordult, miközben hosszú sorok kígyóztak a pénztáraknál.

Ezért most a Nébih egy letölthető kiadványt készített, melyben tanácsokat adnak arra, hogy hogyan érdemes összeállítani az otthoni “raktárkészletet”. A szakemberek szerint a kétheti készlet felhalmozása ideális akkor, ha előreláthatólag akadályoztatva lennénk a rendszeres napi, vagy heti beszerzésben. Ugyanakkor célszerű például online rendelni, mert ezzel is csökkenthető egy járványos időszakban a fertőzés kockázata. De a túlzott készletek sem jók, hiszen előfordulhat, hogy a szavatosságuk lejár, és így veszendőbe mennek az élelmiszerek, alapanyagok.

Mindezekhez nyújt segítséget most a Nébih, az Élelmiszer tartalékolási útmutatóval. Ebben többek között listát közöl arról, miből és mennyi kerüljön a tartalékkészletbe

1 felnőtt tápanyagszükséglete 2 hétre

  • 2 kg gabona alapú termék (Például kenyér, kétszersült, egyéb pékáru, száraztészta, rizs, árpagyöngy, bulgur, kuszkusz.)
  • 2 kg húsféle (Például fagyasztott tőkehús, felvágott, szalámi, kolbász, húskonzerv, halkonzerv.)
  • 7 liter tej vagy ennek megfelelő mennyiségű tejtermék (Például tartós (UHT) tej, kemény sajt, joghurt, kefir.)
  • 10 db tojás
  • 8-10 kg zöldség- és gyümölcsféle

Jól tárolható friss zöldségek és gyümölcsök, mint például fejes káposzta, zeller, sütőtök, hagyma, burgonya, cékla, alma, valamint száraz hüvelyesek, savanyúságok, konzervek, befőttek.

  • 0,5 liter étolaj vagy hasonló mennyiségű egyéb zsiradék
  • 1 csomag vaj, esetleg margarin
  • 15 dkg olajos mag

Az ivóvízről azt írják, hogy nem szükséges ebből betárolni, mert a hazai ivóvíz jó minőségű, legfeljebb egy vagy két napi ivóvíz készletet célszerű otthon tartani. Az élelmiszertartalék mellett arra is figyelmeztetnek, hogy gondoljunk a legszükségesebb gyógyszerekre is. Ugyancsak hasznos lehet vitaminból és étrendkiegészítőből is betárazni.

Ha pedig tartunk állatot, gondoskodjunk számára is 2 hétre elegendő élelemről. A Nébih egy játékkal is szeretné ösztönözni a felelős bevásárlást. Ezért egy új játékos kihívást indított el a Facebookon:

“Mindenkit kihívunk egy közös játékra! Ti is imádtátok a Tetris kihívást? Ha igen, akkor vegyél részt Tartalék-Tetris-Kihívásunkban! A tudatos tartalékolásban igyekszik segíteni a Nébih az Élelmiszertartalékolási útmutatóval. Állítsd össze saját élelmiszertartalékodat útmutatónk segítségével és mutasd meg nekünk! Olvassátok el a szakemberek ajánlásait és vegyetek részt játékunkban!” – írják.

https://www.facebook.com/maradeknelkul/photos/a.1305958806090815/3549437165076290/?type=3

Kiemelt kép: MTI


KÖVESSEN minket itt is: